Кто и сколько бы не претендовал называться родиной пельменя, а Удмуртия обошла всех конкурентов и уже в седьмой раз готова провести на своей земле «Всемирный день пельменя». В этом году он будет посвящён национальной традиционной кухне и гостеприимству.
Жители родникового края считают, что именно в Удмуртии родился рецепт «хлебного уха» (так с удмуртского языка переводится слово пельмень), ставшего потом популярным во всей стране. Вкусное, сытное, ароматное блюдо, которое любят почти все, имеет немало «собратьев» по всему миру. Пельмени можно готовить всей семьёй, придумывать свои варианты начинки или просто наслаждаться любимым классическим вкусом.
«Всемирный день пельменя» в Ижевске пройдёт с 8 по 13 февраля. Предшествовать празднику будет множество мероприятий: квест «Ческыт сюрес» («Вкусный путь»), батл лепщиков, видеофлешмоб «Блюдо моей семьи», фотоконкурс «Удмуртия в моей тарелке».
В финальный день праздника в Парке им. Кирова для горожан и гостей города подготовлены парад пельменных саней и фолк фестиваль, пельменный «СЪЕСТ» и развлекательный вечерний забег PELMENRUN от «Калашников Спорт», ярмарка-продажа полуфабрикатов и розыгрыш годового запаса пельменей.
