С 24 ноября в России запускается национальный тест по цифровой маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной продукции через систему «Честный знак». В проекте, рассчитанном до августа 2026 года, могут принять участие все звенья отрасли — от крупных игроков до малого бизнеса. Производители, импортеры и торговые компании в добровольном порядке получат возможность протестировать работу с расширенными требованиями к маркировке, прослеживаемости и IT-интеграции.
В ходе эксперимента будут отрабатываться последовательные процессы для колбас, мясных продуктов, а также рыбы, овощей, фруктов и грибов — от упаковки до розничной продажи. Для компаний это шанс заранее оценить технические и организационные издержки, подобрать подходящую технику и оптимизировать бизнес-процессы. Дополнительным плюсом станет возможность выявить потенциальные сложности, провести аналитику и минимизировать риски до внедрения обязательной маркировки.
Первые участники смогут использовать опыт пилотного этапа для настройки внутренних процессов, а также выработать эффективную стратегию для масштабирования маркировки в будущем.
Изображение: честныйзнак.рф
